远赴北上广深打工的人群中,就有很多湖南人。爱吃辣、塑料普通话、品槟榔都是湖南人的标签。湖南人对于槟榔的日常整理,一本日记本是肯定写不下的。

湖南人离不开槟榔,在省内的人离不开,在省外的人割不断。

追溯湖南人的吃槟榔历史,始于几百年前。槟榔的逐步发展,走上历史舞台,也是湖南经济不断发展的见证。槟榔的食用有别于烟酒,槟榔做成中空包装后享有60天的保质期,便于人们携带,不限地点品尝。任何人都有可能被槟榔氛围感染,爱上槟榔。日常的生活走动,亲朋好友的往来,工作上的普通交往,都有槟榔的参与。槟榔已经是湖南人生活中的一部分,是来自海南的“好战友”。

远赴外省的湖南人,槟榔是他们对于家乡的念想。尽管如今的网络通讯发达,随时可以视频聊天,但是架不住槟榔的点滴陪伴。槟榔加工成为了湖南省的重要产业之一。广阔的槟榔市场,拥有无限商机。以湖南“口味王槟榔”为首的优质槟榔企业,把槟榔做成了强势品牌零食,通过对槟榔工艺的不断研发,做出槟榔爱好者都认可的槟榔,全国各地都可以吃到产自湖南的槟榔。甚至还有不少人认为湖南人这么会做槟榔,肯定是因为槟榔就是在湖南种的。做好槟榔成了湖南人的一种执念,因为他们知道,远在外乡的湖南人会在等。

关于槟榔的日常太多,对于湖南人而言,梳理清楚需要大量的时间。且看槟榔还会带来怎样的惊喜吧。

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