“要树立大食物观”，今年两会上，与参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时讲到的这个观点引人关注。党员干部要带头树立并倡导“大食物观”，抓好粮食生产及食品安全，努力增进人民福祉，创造高品质生活。

上世纪六、七十年代困难时期，为了活命，一些特别饥饿的农民吃过杂七杂八的野菜甚至吃过烂红薯、谷糠、白泥巴（俗称观音土），后两样本不属人吃的食物，吃了不消化、屙不出，尽管这样，一些人还是因营养不良而患浮肿病去世。

经过四十多年改革开放，中国人民实现了从站起来到富起来、强起来的根本转变，但因城镇化速度加快、耕地面积在减少，故粮食安全及食物安全并非高枕无忧，“粮食安全是‘国之大者’。悠悠万事，吃饭为大”， 为此，2022年发布的中央一号文件把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置，其中，大豆和油料产能提升、加快扩大牛羊肉和奶业生产、提升渔业发展质量等方面的部署，就是“大食物观”的一个具体体现。

牢固树立并倡导“大食物观”，首先要求党员干部首先要懂得农业尤其稳住耕地红线、确保粮食生产的重要性。俗话说，“无工不富，无工无钱，无商不活，无商落后，但无农不稳，无粮挨饿，”可见，“大食物观”基础是粮食，但生产粮食，耕地是前提和保障。因此，向耕地要粮食，确保中国人的饭碗主要装中国粮，务必落实好的“耕地是粮食生产的命根子”、“坚决遏制耕地‘非农化’、基本农田‘非粮化’”等重要指示精神，把确保重要农产品特别是粮食供给作为首要任务，退耕还林取得阶段性成效后，党员干部要按各级政府要求，带头做好退林还耕工作，努力扩大粮食耕种面积，确保“18亿亩耕地实至名归”。

牢固树立并倡导“大食物观”，其次要求党员干部要带头理解“大食物观”中蕴含的辩证法思想。在2017年中央农村工作会议曾强调指出，“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念，树立大农业观、大食物观，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”。可以说，“大食物观”不断丰富发展，从一个侧面折射出中国经济社会发展变迁和“三农”工作走向。这要求党员干部带头既要向耕地要粮食，又要面向整个国土，向林、草、水等要食物，推动食物供给由单一生产向多元供给转变，要在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。可见，“大食物观”拓展了传统的粮食边界，让我们从更广的维度把握粮食安全。

多数经济条件比较好的家庭注重膳食营养搭配，从粗到细再到粗，数量从少到多再到少；可见，主食越来越不“主”、副食越来越不“副”，从“吃得饱”到“吃得好”、“吃得健康”，反映的是我国人民生活水平的不断提高，党员干部要针对这些变化，在大力倡导节约粮食、“光盘行动”的同时，更要顺势而为并主动作为，才会大有作为。

作者：姜永慧

单位：江油市第二人民医院

电话：15983626357

（正文已结束）

免责声明及提醒：此文内容为本网所转载企业宣传资讯，该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的，不代表本网站观点，文章真实性请浏览者慎重核实！任何投资加盟均有风险，提醒广大民众投资需谨慎！